Υλικά
1 κιλό παιδάκι προβατίνας ψιλά κομμένα
Πατάτες
1 καρότο
2 κουταλιές σούπας πελτέ
2 λεμόνια τον χυμό τους
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι ρίγανη,πιπέρι νερό
Έβαλα τα παϊδάκια , τις πατάτες το καρότο σε φέτες 2 λεμόνια,2 σκελ σκόρδο λίγο σκόνη σκόρδου αλάτι πιπέρι ρίγανη διέλυσα τον πελτέ σε νεράκι και τον έριξα μέσα... Έβαλα το φαγητό στο φούρνο και θα ψήσω στους 22Ο για περίπου 2 ώρες σε αντιστάσεις.
Gogo Samiou-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
