Είναι πολύ νόστιμα, υγιεινά, νηστίσιμα και για όσους κάνουν διατροφή !!!
Υλικά:
• 500 γρ. ταχίνι
• 1 φλ. μέλι
• 130 γρ. νιφάδες βρώμης
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μια μαρίζ σε ένα μπολ μέχρι να γίνει σφιχτό το μείγμα.
Πλάθουμε τα μπισκότα στρογγυλά σαν κεφτεδάκια και τα πατάμε να γίνουν λίγο πλατιά (λίγο όμως γιατί θα απλωθούν στο φούρνο καθώς ψήνονται).Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα (όχι πολύ κοντά μεταξύ τους).
Ψήνουμε στους 180’ στον αέρα για 8 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και μετά αποθηκεύουμε σε ένα ταπεράκι.
🔸Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο δεν τα αγγίζουμε καθόλου γιατί είναι σαν λιωμένα και θα χαλάσει το σχήμα τους.
🔸Με αυτή τη δόση βγαίνουν περίπου 35 μπισκότα (Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε τη μισή δόση για δοκιμή).
🔸Για όσους κάνουν διατροφή μπορούν να τρώνε 2 μπισκότα τη μέρα σαν σνακ μαζί με 1 φρούτο.
Συνταγή από Doxa Koutentaki-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
