Θέλουμε ένα γιαουρτάκι (και με αυτο το κουπακι μετράμε) ενα κουπακι ηλιέλαιο, ενα ψιλό σιμιγδάλι,ενα ζάχαρη,ένα αλεύρι,4αβγά,ενα μπεικιν και μια βανίλια.
Χτυπάμε ηλιέλαιο με ζαχαρη ,μετά προσθέτουμε αυγά σιμιγδάλι γιαούρτι αλεύρι βανίλια και μπέκιν .
Βουτυρώνουμε την φόρμα και το βάζουμε το μείγμα μέσα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς .
Για το σιρόπι:
4 ποτήρια νερό,
3 ποτήρια ζάχαρη και μια φλούδα λεμόνι.
Κρύο σιρόπι ζεστό γλυκό.
Οταν κρυώσει λίγο πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.
.
Συνταγή Κυριακη Σεμερτζιδου-Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
