ΣΥΝΤΑΓΉ-ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε πολύ καλά 500 γραμμάρια κανταΐφι και το σκεπάζουμε με μια υγρή πετσέτα.
Λιώνουμε 250 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο.
ΓΈΜΙΣΗ:
250 γραμμάρια ψιλοκομμένο καρύδι,1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,λίγο γαρίφαλο.
ΣΙΡΌΠΙ:
3 ποτήρια νερό,3 ποτήρια ζάχαρη,2 κουταλιές.της.σούπας χυμό φρέσκο λεμονιού βράσιμο 3 λεπτά.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Βουτυρώνουμε το ταψί μας καλά,και μέσα στο ταψί τοποθετούμε κανταΐφι σε στυλ φωλιάς.
Ρίχνουμε πάρα πολύ βούτυρο να υγρανθεί και γεμίζουμε με γέμιση και ταψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκκονίσουν.
Σιροπιάζομαι καυτά τα γλυκά και κρύο σιρόπι!!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
