Από τα πιο εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου μέσα σε 10 λεπτά έτοιμα !!!
Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 2 αυγά,1 βανίλια,1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλυντζανάκι του καφέ σπορέλαιο, 1 φλυντζανακι του καφέ βούτυρο λιωμένο αγελαδινό,ξύσμα ενός πορτοκαλιού και ανακατεύουμε με σύρμα.
Προσθέτουμε 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι φαρίνα απ κοσκινισμένο σε δόσεις και ζυμώνουμε.
Εάν χρειαστεί λίγο ακόμα ρίχνουμε θέλουμε αφράτη ζύμη.
Βάζουμε την ζύμη πάνω σε λαδόκολλα και την κλείνουμε με άλλη λαδόκολλα και με το πλάστη ανοίγουμε ένα μέτριο φύλλο.
Αυτό το φύλλο του δίνουμε σχέδιο με το πιρούνι και κόβουμε σε ότι κομμάτια θέλουμε.
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί μας και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθερμασμενο αντιστάσεις πάνω κάτω στην μεσαία σχάρα για 10 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο.
Βγαίνουν 30 κομμάτια αν θέλετε περισσότερα φτιάξτε διπλή δόση.
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou -Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
