ΑΝΑΜΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!!
Συνταγή:
Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες:
4 μελιτζάνες,
4 πιπεριές,
4 πατάτες,
4 κολοκυθάκια,
4 κρεμμύδια ξερά,
σκόρδο ψιλοκομμένο
Τα αλατίζουμε και ρίχνουμε πιπέρι και ρίγανη.
Οπότε τοποθετούμε στο ταψί γύρω γύρω ντομάτα,μελιτζάνα,πατάτα,κολοκυθάκι,κρεμμύδι,σκόρδο,και στην μέση κολοκυθάκια,πατάτα,μελιτζάνα,πιπέρια,σκόρδο ρίχνουμε πάνω μισό ποτήρι ελαιόλαδο και.2 κουταλιές της σούπας πελτέ αραιωμένο σε 1 ποτήρι ζεστό νερό.
Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς!!!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
