Σουτζουκάκια με ρύζι το αγαπημένο μας-Απλά πεντανόστιμα και εύκολα !!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Κιμ μοσχαρίσιο ελιά
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένη
2 φέτες ψίχα ψωμιού
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
Αλάτι, πιπέρι ,μπαχάρι
λίγο κρασί,ελαιόλαδο
Αλεύρι για το τηγάνι κ ένα κρεμμύδι ακόμα για την κατσαρόλα.
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και τα περνάμε από το αλεύρι.
Τα τηγανίζουμε για λίγο..
Στην κατσαρόλα σοτάρουμε ένα έχτρα κρεμμύδι κ σβήνουμε με κρασί προσθέτουμε φρέσκια σάλτσα ντομάτα 5 κόκκους μπαχάρι λίγο νερό κ τα μαγειρεύουμε για μισή ώρα..!!!
Συνταγή από Gogo Samiou Οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
