Ποιο μαλακά,ποιο γευστικά,ποιο υπέροχα εύκολα μπισκότα δεν γίνεται!Μπισκότα σοκολάτας!!
Συνταγή:
Βάζουμε στο μπολ 2 αυγά,1 πρέζα αλάτι,100 γραμμάρια ζάχαρη και τα χτυπάμε να αφρατέψουν.
Συνεχίζουμε ρίχνουμε 70 ml σπορέλαιο, η 5 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 100 ml γάλα και χτυπάμε 1 λεπτό.
Συνεχίζουμε ρίχνουμε περίπου 2 κούπες αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένη με 3 κουταλιές της σούπας κακάο το ρίχνουμε σε 3 δόσεις δηλαδή σιγά σιγά.
Ρίχνουμε στο τέλος 1 βανίλια.
Σκεπάζουμε το μείγμα για 30 λεπτά.
Στην συνέχεια πλάθουμε μικρές μπαλίτσες λαδώνοντας τα χέρια μας και της τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί.
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 10 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
