🍓🍓🍓Φραουλένια Τούρτα 🍓🍓🍓
💖💖💖💖Λατρεία 💖💖💖💖
🍓🍓🍓Δροσερή και πεντανόστιμη 🍓🍓🍓
Παντεσπάνι
Χτυπάμε 6 αυγά, Ρίχνουμε 250γρ. Ζάχαρη τα χτυπάμε για λεπτά, 2 κουταλάκια υγρή βανίλια, 150γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσης το κοσκινίζουμε και τα ενσωματώσουμε με μαριζ σιγά σιγά μην χάσει όγκο, το βάζουμε σε 2 τσέρκια 23 εκ.
Ψήνουμε 20 λεπτά στους 180
Στο μπλέντερ 1 1/2 κεσεδάκι φράουλες με 150γρ. Ζάχαρη και μισό λεμόνι (μικρό)
Κρέμα
2 μασκαρπόνε
150γρ. Φιλαδέλφεια
1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη τα χτυπάμε στο μίξερ και ρίχνουμε 2 κουταλάκια υγρή βανίλια και 600γρ. Σαντιγί
Στήσιμο
Παντεσπάνι, φράουλες, κρέμα κλείνουμε και βάζουμε κατάψυξη για 2 ώρες.
Ξεφορμάρω και βάζω λίγο σαντιγί. Όπως θέλουμε γαρνίρομαι!!!
Συνταγή από Athena Kousta-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
