Υπέροχη αφράτη εύκολη γλυκιά Σοκολατόπιτα !!!
Συνταγή:
Χτυπάμε 1 κούπα ζάχαρη,1 κούπα γάλα,1 κούπα σπορέλαιο, 1 κούπα κακάο 2 λεπτά.
Προσθέτουμε 4 αυγά και χτυπάμε 2 λεπτά.
Προσθέτουμε 1 κούπα αλεύρι φαρίνα απ και χτυπάμε 2 λεπτά.
Προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη κουβερτούρα και χτυπάμε 2 λεπτά.
Ανακατεύουμε το μείγμα απαλά με σπάτουλα και το τοποθετούμε σε ταψάκι βουτυρωμένο και μπόλικο κοσκινισμένο αλεύρι,κακάο.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Γλάσο:
Βάζουμε στην κατσαρόλα κομματάκια κουβερτούρα 200 γραμμάρια και 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρες ανακατεύουμε στο χαμηλό να ομογενοποιηθούν.
Οταν την κατεβάσουμε την αφήνουμε 10 λεπτά ανακατεύοντας την και την ρίχνουμε στην κρύα σοκολατόπιτα!!!!
Σερβίρουμε με παγωτάκι !!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
