Μοσχαράκι κοκκινιστό -Το μαμαδίστικο φαγητό !!!!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ένα κομμάτι σπάλα το τσιγάρισα με λάδι κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο.
Πρόσθεσα πιπέρι κανέλα φρέσκιες ντομάτες και μια κουτάλια πολτό ντομάτας και νεράκι ζεστό να το καλύπτει .
Το άφησα να μαγειρευτεί μέχρι να λιώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα του ! .
Συνόδευσα με ρύζι!!!
Συνταγή -φωτό από Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
