Σπετσοφάι φούρνου...!! Πλούσιο σε γεύση και απίστευτη νοστιμιά !!!!
Υλικά
Λουκάνικα χωριάτικα
πιπεριές κέρατα
2 κρεμμύδια
2 σκελ σκόρδο
1 ποτ λευκό κρασί
σάλτσα αν έχετε σπιτική ακόμα καλύτερα
1 κουτ σούπας καλά γεμάτη πελτέ
κόκκινη πάπρικα
αλάτι κ πιπέρι
λίγο λάδι κ νερό
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά μαζί, τα κρεμμύδια πολύ πολύ ψιλοκομμένα τόσο όσο όταν θα ψηθεί το φαγητό μας να μην φαίνονται μέσα αλλά να έχουμε μόνο την γλύκα τους από το κρεμμύδι
Ένα καλού ανακάτεμα και στον φούρνο για μια ώρα μέχρι να ψηθούν καλά λουκάνικα κ πιπεριές και να δέσει η σάλτσα τους!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
