Κεφτεδάκια με μπασμάτι και σάλτσα με μανιτάρακια !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζύμωσα ένα κιλό κιμά με τρεις κουταλιές γιαούρτι ένα κουτάλι μπεικιν μισό κρεμμύδι λίγο σκόρδο μουστάρδα λίγη φρέσκια ντομάτα αλάτι πιπέρι ρίγανη και δυο αβγά .
Τα πέρασα από το τηγάνι.
Έβρασα την σάλτσα με μια κουτάλια πελτέ ενα κονκασέ μια κονσέρβα μανιτάρια ρίγανη πιπέρι λαδάκι λίγο νεράκι και πρόσθεσα μέσα τα κεφτεδάκια μέχρι να δέσει η σάλτσα .
Ρύζι
λίγο λαδάκι
ρύζι πχ 2 ποτήρια του νερού ρύζι με 6 ποτήρια νερού νερό.
Αλάτι πιπεράκι.
Συνταγή φωτό Palmyra AristouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
