Μπιφτέκια διαιτητικά πεντανόστιμα!!! 😉😋
Υλικά -Εκτέλεση
250 γραμμάρια κιμάς,
ένα καροτάκι,
ένα μέτριο κρεμμύδι,
ένα κολοκυθάκι μικρό,
λίγη μελιτζάνα τριμμένα στον τρίφτη.
1 αυγό,
μία κουταλιά σούπας βρώμη,
μία κουταλιά ελαιόλαδο,
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο,
αλάτι πιπέρι και ρίγανη...✓
Τα ανακατεύω όλα μαζί πολύ καλά, και τα αφήνω στο ψυγείο για καμιά ωρίτσα.
Κατόπιν τα πλάθω σε μεγάλα μπιφτέκια τα βάζω σε λαδόκολλα ραντίζω με ελάχιστο ελαιόλαδο και τα ψήνω στο φούρνο στον αέρα τους 180 βαθμούς περίπου 25 λεπτά με 30...✓
Είναι πεντανόστιμα διαιτητικά και με σαλατούλα χορταίνεις τέλεια...😉
Συνταγή φωτό εκτέλεση Marina Xatzidaki -OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
