ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ!!!!ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΤΕΛΕΙΑ!!!ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΥΠΕΡΟΧΑ ΝΗ ΣΤΙΣΙΜΑ ΣΚΑΛΤΟΥΝΙΑ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ:
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες της χρήσεις,
1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ η και μισό,
μισό ποτήρι κρασιού λευκό κρασί,
2 κουταλάκια κοφτά του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα,
1 κούπα αραβοσιτέλαιο,
100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε το μισό αλεύρι στο μπολ,το λάδι,την άχνη,το κονιάκ το μπέικιν και ανακατεύουμε! Διαλύουμε την σόδα στο κρασί και το ρίχνουμε μέσα!
Τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο αλεύρι και ζυμώνουμε!
Θέλουμε αφράτη ζύμη!
ΓΕΜΙΣΗ:
100 γραμμάρια ψιλοκομμένες σταφίδες,
100 γραμμάρια κομματάκια λουκούμι,
100 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα,
μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
50 γραμμάρια ζάχαρη!
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί στο μπολ.
Συνεχίζουμε ανοίγουμε την ζύμη ένα φύλλο !
Κόβουμε δισκάκια και τοποθετούμε στην μέση γέμιση και τα κλίνουμε σαν μισοφέγγαρο και πατάμε γύρω γύρω να κλείσουν καλά!
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 20 λεπτή φυσικέ τον φούρνο!
Και όταν μισοκρυώσουν τα βουτάνε σε άχνη ζάχαρη!
Συνταγη εκτελεση Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
