ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρινάρισμα με λεμόνι και πορτοκάλι αλατοπίπερο λαδάκι ρίγανη και θυμάρι.
Χάραξα το κρέας και έβαλα στις χαρακιές μέσα σκορδάκι .
Έκοψα κυδωνάτες πατάτες τις αλατοπιπέρωσα και μαζί έριξα ρίγανη και λεμόνι .
Όλα μαζί στο ταψί .
Πρόσθεσα ένα ποτήρι νερό και θα ψήσω στους 180!!
Από Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
