Τρίτη 28 Ιανουαρίου 2020

Κοτόπουλο μπύρας !!!

·
Το πιο εύκολο φαγάκι.Κοτόπουλο μπύρας, που το συνοδεύω με πατατούλες, που φαίνονται τηγανιτές, αλλά τις ψήνω στο φούρνο με ελάχιστο λάδι. Γρήγορο, πανεύκολο και με μια πεντανόστιμη γλασσαρισμένη σάλτσα.

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το σωτάρουμε σε λίγο λάδι, να ροδίσει καλά.
Ρίχνουμε μια σκελίδα σκόρδο και λίγο θυμάρι.
Σβήνουμε με ένα μπουκάλι μπύρας και αφήνουμε να σιγοβράσει, μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του, που γλασάρει και είναι υπέροχη.

Εκτέλεση φωτό Μαίρη Ηλιοπούλου‎ Χρυσές Συνταγές