Χοιρινή Τηγανιά στο τσακ μπαμ και εβίβα με καλό κρασί !!!
Έβρασα λιγάκι το κρέας μου-χοιρινό σε μπουκίτσες κομμένο .
Μόλις ήπιε όλο το νερό έριξα λαδάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη και έσβησα με λευκό κρασάκι !
Συνταγή από Palmyra Aristou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
