Φτιάχνουμε σαλάτα με μαυρομάτικα που αποτελεί και ένα πλήρες υγιεινό γεύμα !!!
υλικά
-500γρ φασόλια μαυρομάτικα
-10 ντοματίνια
-1 μεγάλο αγγούρι
-2 φρέσκα κρεμμύδια
-1 ξερό κρεμμύδι
-1 χούφτα μαϊντανό
-1 πιπεριά κόκκινη
-100ml ελαιόλαδο
-3κτσ χυμό λεμονιού
-2κτσ ξύδι
-2-3κτσ μουστάρδα
-αλάτι και πιπέρι
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/mKVVQwQg_5Y
