5 κολοκυθάκια
1 μεγάλο κρεμμύδι
2σκ σκόρδο
Άνηθο και λίγο δυόσμο
2αυγα
150γρ τριμμένο μιξ τυριών και λίγο τυρί φέτα
Πιπέρι
Αλάτι δεν έβαλα
Αλεύρι φαρίνα μέχρι να γίνει όχι πολύ σφιχτό το μείγμα.
Τρίβουμε αφήνουμε σε στραγγιστήρι με λίγο αλάτι για 30 λεπτά, στύβουμε τά λαχανικά και ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί , πλάθουμε βάζουμε σε λαδόκολλα με λίγο ελαιόλαδο από πάνω αλείφουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε 200 αέρα μέχρι να πάρουνε χρώμα!!!
14 κομμάτια μου βγήκαν.
Συνταγή από Αννα Αννούλα- Οι Χρυσοχέρες-ηδες
