Μπριζολίτσες και πατατούλες φούρνου απερίγραπτη νοστιμιά!!!.
Καθαρίζω πατάτες τις τσακίζω με το μαχαίρι κρατάνε πιο καλά πάνω τα υλικά όταν η επιφάνεια δεν είναι λία, τις αλατοπιπερώνω,βάζω πάνω καπνιστό πιπέρι,νοστιμιά Μάτζικ ότι γεύσεις μου από μυρωδικά μου αρέσουν!!
Τέλος τις λαδώνω !
Το ίδιο κάνω και τις μπριζόλες μόνο πάνω σε αυτές βάζω και φέτες κρεμμύδια
Βάζω σε φούρνο καυτό αντιστάσεις 200β
Στην μια ώρα βγάζω και γυρίζω ανάποδα τις μπριζόλες...το λάδι που θα άφησαν το παίρνω με μια κουτάλα και αφήνω να ξεροψηθούν.
Χτυπάω το λάδι που έβγαλαν με λεμόνι και μουστάρδα...μόλις βγάλω το ταψί έξω περιχύνω με αυτό το υλικό ..θα με θυμηθείτε δεν θα σας λείψουν τα κάρβουνα.
Εκτέλεση φωτό από Στελλα Βουτσα Χρυσές συνταγές
