Εύκολες μπάρες βρώμης με γλάσο γιαουρτιού!!
Σε ενα κατσαρολάκι λιώνω 180 γρ.βουτυρο,180 γρ.μελι και 180 γρ.ζαχαρη καρύδας (μπορείτε να βάλετε και καστανή) και προσθέτω 360 γρ.βρωμη.
Αδειάζω σε ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνω στους 150 για 30-35 λεπτά στις αντιστάσεις.
Αφήνω να κρυώσει και βάζω το γλάσο.
Για το γλάσο έλιωσα 200 γρ.λευκή κουβερτούρα και πρόσθεσα 3 κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό. Πασπαλιζω με φιστίκι Αιγίνης και βάζω ψυγείο.
Συνταγή από κ.Efi Prentza-Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!
