Καραμελωμένο χοιρινό στην γάστρα !!!

 Καραμελωμένο χοιρινό ζουμερό πολύ γευστικό στην γάστρα !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Κοβουμε στην γαστρα 5 ξερα κρεμμυδια,3 σκελιδες σκορδο τριμμενες,4 ντοματες τριμενες,4 πιπεριες σε κομματακια,2 φυλλα δαφνης,αλατι-ριγανη-μαυροπιπερο !
Τοποθετουμε τα κομματια κρεατος!
Ριχνουμε 1 ποτηρι ελαιολαδο και τα ζυμωνουμε ολα πολυ καλα!
Τα ισιωνουμε ριχνουμε 1 ποτηρι νερο κλεινουμε το καπακι και το ψηνουμε στο πολυ χαμηλο!!!

Συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!