Από τον Τάσο Αντωνίου. Δείτε μερικά απίθανα επεισόδια στο Mama Peinao TV http://bit.ly/1MvBYqY
Τα πιο ζουμερά και τραγανά sticks. Το ορεκτικό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!Το πιο νόστιμο ορεκτικό με μαστιχωτή μοτσαρέλα και χρυσαφένια, τραγανή κρούστα. Συνοδεύστε με κέτσαπ ή άλλη σάλτσα της επιλογής σας και σίγουρα θα τα λατρέψετε!
🛒 Υλικά για μοτσαρέλα στικς
60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ. σιμιγδάλι
1 κ.σ. αποξηραμένο δεντρολίβανο
1 αυγό
60 ml γάλα
200 γρ. σκληρή μοτσαρέλα
αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
100 γρ. τριμμένη φρυγανιά ή panko
κέτσαπ για το σερβίρισμα
μαϊντανός ψιλοκομμένος για το σερβίρισμα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=nd1rSsomZcU&feature=emb_logo
