ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΚΑΝΤΑΐΦΙ!!!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
250 γρ κανταΐφι ανοιγμενο πολυ καλα,
150 γρ βουτυρο αγελαδινο λιωμενο,
150 γρ καρυδια ψιλοκομμενα ανακατεμενα με λιγη κανελα-γαρυφαλο!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε τα 200 γρ κανταιφι σε ενα ταψακι ριχνουμε το βουτυτο κραταμε λιγο στην ακρη ριχνουμε και τα καρυδια !
Ανακατευουμε παρα πολυ καλα να μουσκεψει το κανταιφι!
Παιρνουμε φορμιτσες η μιας χρησεως,η σιλικονης και βαζουμε μεσα κανταιφι κατω και πλαγια !
Το παταμε καλα και το κατω και τα πλαγια!
Το υπολοιπο κανταΐφι το βαζουμε γυρω γυρω στο καθενα απαλα και ριχνουμε βουτυρο!
Τα ψηνουμε στους 160 βαθμους για 30 λεπτα!
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 1 ποτηρι νερου με 1 ποτηρι νερου ζαχαρη,λιγο χυμο λεμονιου για 5 λεπτα!
Στο τελος ριχνουμε 1 κουταλια της σουπας γλυκοζη!
Σιροπιαζουμε κρυο σιροπι ζεστες φωλιες!
Σερβιρουμε με.παγωτο και γλυκο κουταλιου!
Συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
