Σήμερα το φαγητό έκανα κάτι που δεν κάνω συχνά γιατί αποφεύγω όσο μπορώ το τηγάνι πρώτον γιατί δεν το βρίσκω υγιεινό,και δεύτερον μπαίνω στην κουζίνα και θέλω πόση ώρα για να βγω 🙄
Σνίτσελ κοτόπουλο φιλέτο,σνίτσελ χοιρινά που λάτρευα στην Γερμανία 💓 πατατούλες και φυσικά ότι συνοδευτικό θέλουν από σως που φτιάχνουν μόνοι τους,εκεί δεν ανακατεύομαι εγώ.
Πανάρισα τα κρεατικά σε αλεύρι,αυγό και φρυγανιά.
Εγώ τα περνάω δύο φορές,την δεύτερη μόνο αυγό και φρυγανιά,και μετά τηγάνισμα.
Για να είμαι σίγουρη ότι είναι μέχρι μέσα καλά ψημένα,τα βάζω και μισή ώρα στους 150 βαθμούς με αέρα στον φούρνο.
Και πατατούλες τηγανιτές!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Μαρία Λάρου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ !!!!
