Φλογέρες με τυρί ζαμπόν !!!
1 φύλλο κρουστας
10 φετες ζαμπόν
10 φετες γκουντα τυρι
4 ασπράδια για το Παναρισμα και
Φρυγανιά τριμμένη .
Απλώνουμε το φύλλο κάι το διπλωνουμε κόβοντας στη μέση και ξανά διπλωνουμε και κόβουμε
Κόβουμε το ζαμπόν στα τρία κάθετα
Και το τυρί στα δύο κάθετα
Και παίρνουμε ένα ένα Τα φύλλα βουτηρωναντας ελαφριά τοποθετούμε το τυρί το ζαμπόν και τυλίγουμε σφιχτά όπως τα ντολμαδάκια
Ζεστενουνε το λάδι και παίρναμε πρώτα από το ασπράδι μετά από τη φρυγανιά προσέχοντας μη μας καούν.!!
Καλή επιτυχία!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Nancy Michalakou Χρυσές Συνταγές
