Σοταρω το στήθος με βούτυρο προσθέτω τα μανιτάρια συνεχίζοντας το σοτάρισμα σβήνω με κονιάκ και προσθέτω κουρκουμα ...ένα κύβο λαχανικών ...αλάτι πιπερι...και σκόνη σκόρδο λιγο ... ριχνω ζεστό νερό ίσα να το σκεπάσει .
Και το αφήνω να μαλακώσει το στήθος . ..
Μπορείτε για πιο γρήγορα να το κόψετε το στήθος σε μπουκιές .!
Όταν γίνει και αφού έχει τραβήξει τα υγρά προσθέτω κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά...πέντε λεπτά να δέσει Και Ρίχνω γλυκιά πάπρικα από πάνω!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Nancy Michalakou
