Σοκολατάκια κάστανο....!!!
Νηστίσιμο.
1 κιλό κάστανα βρασμένα
2 σοκολάτες κουβερτούρα υγείας 125 γραμμάρια η καθεμία.
2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαφρύ
Εκτέλεση
Βράζετε τα κάστανα αφού πρώτα έχετε κόψει από πάνω με ένα μαχαίρι και τα βράζετε στο νερό με μία κουταλιά ζάχαρη...
Τα καθαρίζετε με ένα μυτερό μαχαίρι και με την βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας...
Θέλουμε να είναι ολόκληρα τα κάστανα..όταν κρυώσουν λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με το λάδι με ένα κουταλάκι βουτάμε τα κάστανα μέσα στην σοκολάτα ...
Τα τοποθετούμε πάνω σε χαρτί ψησίματος και τα φυλάμε στο ψυγείο να παγώσουν.....
Μπορείτε να τα φυλάξετε και στην κατάψυξη και να βγάλετε πέντε λεπτά πριν σερβίρετε.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou.ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
