.
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΣΑΝΤΙΓΙ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:::
Βαζουμε στο ταψι η στο πυρεξ στο πατο μια σειρα φρυγανιες(30χ27ν)!!!
Κανουμε ενα ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 2 κουπες νερο με 2 κουπες ζαχαρη για 4 λεπτα(κουπα τωνν250ml)
Το ριχνουμε σιγα-σιγα στις φρυγανιες με κουταλι οπως ειναι καυτο!!!!
ΚΡΕΜΑ:
Βαζουμε 1 λιτρο γαλα φρεσκο,5 κ.σ.ζαχαρη,120 γρ κορν φλαουρ στην κατσαρολα στο χαμηλο τα ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και με προσοχη ριχνουμε λιγη-λιγη πανω στις φρυγανιες αφου εχουν κρυωσει!!
Το αφηνουμε να κρυωσει τελειως και στην συνεχεια φτιαχνουμε την
ΣΑΝΤΙΓΊ:
Χτυπαμε 2 φακελακια γκαρνι οπως αναγραφεται.πανω στην συσκευασια!
Με πολυ προσοχη και απαλα την βαζουμε πανω στην κρυα κρεμα και την ισιωνουμε καλα!
Το βαζουμε στο ψυγειο ολη νυχτα!
Την επομενη κανουμε το ΓΛΑΣΣΟ:
Βαζουμε στην κατσαρολα 250 γρ κρεμα γαλακτος να ζεσταθει!
Ριχνουμε σε σπασμενα κομματια 250 γρ κουβερτουρα ανακατευουμε!
Μολις δεσει την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 1 κ.σ.βιταμ!
Ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να χλιαρίνει!
Βγαζουμε το κρυο γλυκο απο το ψυγειο και με πολυ προσοχη ριχνουμε το γλασσο!
Και στην συνεχεια παλι πισω στο ψυγειο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
