ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
1 κιλο αλευρι Φαριναπ,
2 ποτηρια σπορελαιο,
50 γρ ζαχαρη,
1 ποτηρι λευκο κρασι,
1 βανιλια!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ σπορελαιο, ζαχαρη ,κρασι και ανακατευουμε με συρμα καλα!
Ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι-βανιλια και ζυμωνουμε εαν χρειαστουν 2 με 3 κ.αλευρι ριχνουμε!
Βαζουμε την ζυμη σε μια σακουλα και την βαζουμε στο ψυγειο για 1 ωρα!
ΓΕΜΙΣΗ:
Ψιλοκοβουμε σε μπολ 100 γρ λουκουμι και ριχνουμε μεσα 100 γρ μαρμελαδα,100 γρ ψιλοκομμενο καρυδι και εαν θελουμε λιγη κανελα!!!
Βγαζουμε την ζυμη απο το ψυγειο και κοβοντας ισα κομματια καθε κομματι το φτιαχνουμε μπαλιτσα και στην συνεχεια τις παταμε με το χερι βαζουμε μεσα γεμιση και τα κλεινουμε δινοντας το σχεδιο μισοφεγγαρο!
Τα βαζουμε στην λαδοκολα στο ταψι και ψηνουμε στους 180 β μεσαια σχαρα αντιστασεις προθερμασμενο για 20 με 25 λεπτα!
Οταν τα βγαζουμε και μισοκρυωσουν τα περναμε απο αχνη ζαχαρη!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
