ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ!!!!!!!ΕΥΚΟΛΗ!!!!ΓΕΥΣΤΙΚΗ!!!!!!!!ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(250ml)::
3 αυγα,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι γαλα,
1 ποτηρι σπορελαιο,
1,5 μιση ποτηρι αλευρι,
μισο ποτηρι κακαο,
1 φακ.μπεικιν,
1 βανιλια!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε τα αυγα-ζαχαρη!!
Ριχνουμε σπορελαιο-γαλα!!!
Τελος σιγα-σιγα αλευρι-κακαο-βανιλια-μπεικιν!!!
Βουτυρωνουμε παρα πολυ καλα το ταψι η πυρεξ (26) ριχνουμε το μείγμα και ψηνουμε στους 180β προθ.αντισ μεσαια σχαρα για 40 λεπτα φυσικα αναλογα τον φουρνο!!
Οσο ψηνεται κανουμε το ΓΛΑΣΣΟ::
Βαζουμε στην κατσαρολα 1 ποτηρι γαλα,1 ποτηρι σπορελαιο, 1 ποτηρι ζαχαρη,μισο ποτηρι κακαο και ανακατευουμε!
Μολις αρχιζει να βραζει ριχνουμε 100 γρ κουβερτουρα!
Αφου βγαλουμε την σοκολατοπιτα απο τον φουρνο την κοβουμε με προσοχη ισα κομματια!
Ριχνουμε το μισο καυτο γλασσο και το υπολοιπο το βραζουμε ξανα 2 λεπτα και το ριχνουμε πανω!!!
Εαν θελουμε στο σιροπι ριχνουμε λιγο κονιακ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
