Τηγανόψωμα τα λέει η γιαγιά μου ❤❤😍😍
Υλικα για 7 μεγαλα :
500γρ αλευρι γοχ
1 φακελακι ξερη μαγια
250γρ νερο χλιαρο
50γρ γαλα χλιαρο
1κ.γ.ζαχαρη
1 ½ κ.γ. αλατι
2κσουπας ελαιολαδο
Εκτελεση:
Διαλυουμε τη μαγια στο νερο και το γαλα ,επειτα ριχνουμε τη ζαχαρη ,το ελαιολαδο ,λιγο αλευρι και ανακατευουμε!!
Επειτα προσθετουμε το αλατι και το υπολοιπο αλευρι και ζυμωνουμε!
Αφηνουμς 30 λεπτα να φουσκωσει η ζυμη!
Κοβουμε σε 6 μπαλακια,
Ανοιγουμε σ ενα πιατο με τα δαχτυλα μας το ζυμαρακι,γεμιζουμε με οτι θελουμε( εγω γεμισα με φετα) ,κλεινουμε και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Stella Emmanouil ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
