Σάββατο 23 Ιανουαρίου 2021

Δίπλες !!!


ΔΙΠΛΕΣ
1κιλο αλεύρι
5 αυγά
Μισο ποτ.πορτοκ χυμο+ λιγο ξυσμα
2 βανιλιες
Λιγο μπεικιν(μισο κ.γλ.)
Λιγο αλατι
1κ.σ.ζαχαρη
3κ.σ.λαδι..
Ζυμώνουμε όλα μαζι...μια σφιχτη ζύμη...αφήνουμε 1 ωρα ....ανοιγουμε φυλλο( οχι λεπτο) κοβουμε και τηγανίζουμε...βουταμε στο σιρόπι...
Σιρόπι
1κουπα τσ.ζαχαρη
1κουπα τσ.νερό
1κουπ.μελι...

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Ρουλα Λυρου Οι Χρυσοχερες-ηδες !