Καριόκες !!!
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
μισή κούπα βούτυρο
1 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
250 γρ κουβερτουρα
2 βανίλιες
1κουπα καρύδια
κεράσι η πορτοκαλι γλυκό κουταλιού
Η κούπα είναι 250 γρ
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό τη ζάχαρη το βούτυρο μόλις λιώσουν ρίχνουμε τη κουβέρτα σε κομμάτια κατεβάζουμε από το μάτι προσθέτουμε τη φρυγανιά τις βανίλιες τα καρύδια
Ανακατεύουμε καλά και χωρίζουμε σε δύο μέρη πάνω σε μεμβράνη βάζουμε και τα κεράσια η το πορτοκαλι και τυλίγουμε σαν σαλάμι
Παγώνουμε στο ψυγείο και κόβουμε σε φέτες τα βουτάμε σε σοκολάτα
450 γρ κουβερτουρα μαζί με 3 κ σ καλαμποκελαιο
Μπορείτε να το κάνετε και με μπισκότα τριμμένα αλλά θέλει περισσότερη ποσότητα μπισκότου .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βικη Αναματερου Οι Χρυσοχέρες-ηδες.
