Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με υπέροχη σως μπαλσάμικου και σκόρδου..!!!
Υλικά για την σως.
4 κουταλιές σ κρέμα μπαλσάμικο
2 κουταλιές σ ελαιόλαδο
3κουταλιές σ νερό
Χυμό από μισό λεμόνι
1 κοφτή κουταλιά του γλυκού σκόνη σκόρδο και λίγο spray σκόρδου.
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
Αλάτι λίγο πιπέρι.
Εκτέλεση
Αφού ψήσετε τα μανιτάρια χτυπάτε τα παραπάνω υλικά μέσα σε μπλέντερ για 2 με 3 λεπτά μέχρι να γίνει μία πηχτή κρέμα και περιχύνετε τα μανιτάρια με αυτο.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou Οι Χρυσοχερες -ηδες !!!
