Τρίτη 20 Απριλίου 2021

Κέικ υγιεινό με μέλι και μπανάνα !!!

Το πιο ωραίο,πανεύκολο και υγιεινό κεϊκ που έφαγα ποτέ.. μόνο με μέλι και μπανάνα...!!!!

Υλικά
2 μπανάνες ώριμες
3/4 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο (εγώ έβαλα βούτυρο)
3/4 φλυτζάνια τσαγιού μέλι
250γρ φαρίνα
2 αυγά
1/2 κ.γ. Κανέλα
1 βανιλίνι
(Εγω εκανα την μιση συνταγη γιαυτο το βλεπετε μικρο το κέϊκ)
Λιωνετε την μπανανα με ενα πιρουνι βαζετε ολα τα υπολοιπα υλικα στο μπολ και τα ανακατευετε (αυτο ηταν ολο!!)

Λαδώνουμε την φόρμα ..

Στον φουρνο στους 180 μεχρι να ροδισει!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Ειρήνη Δρακοπούλου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ