Πέμπτη, 8 Απριλίου 2021

Φτιάξτε λαχταριστά αφράτα νηστίσιμα τσουρέκια !!!


 


Φτιάξτε λαχταριστά αφράτα νηστίσιμα τσουρέκια με ίνες και κλωστές  (Επαγγελματική συνταγή) που θα σας ξετρελάνει !!!!

ΥΛΙΚΑ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
50 γρ νωπή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ γάλα αμυγδάλου
--------------------------------------
850 γρ αλεύρι για τσουρέκι
280 γρ ζάχαρη
200 γρ μαργαρίνη
200 γρ γάλα αμυγδάλου
50 γρ χυμό πορτοκάλι
2 βανιλίνες
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 γρ μαστίχα(5 δάκρυα)
2 κτγ μαχλέπι
-------------------------------------
Γάλα αμυγδάλου
Φιλέ αμυγδάλου
--------------------------------------
25χ35 εκ.


Δείτε Αναλυτικά την συνταγή εδώ : https://youtu.be/EjwOzTfDXMQ

\