Το ποιο ζουμερό αφράτο και νόστιμο ρεβανί πορτοκαλιού !!!!
Υλικά
4 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι γιαούρτι
1 ποτήρι σπορελαιο
1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει
1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό η ψιλό
1 φάκελο μπεικιν
1 βανίλια
1 κουταλια ξύσμα πορτοκαλιού
Το ποτήρι να είναι 250 γρ.
.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν αρκετά ρίχνουμε το γιαούρτι το λάδι και σιγά σιγά το αλεύρι εγώ το έβαλα κοσκινισμένο το σιμιγδάλι το μπεικιν τη βανίλια και το ξύσμα και ανακάτεψα με τη μαριζ για να μην χάσει τον όγκο του
Λαδωνουμε ένα ταψί 28 εκ ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε 180 βαθμούς αντιστάσεις 35 λεπτά
Όταν το βγάζουμε μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε πάνω στο γλυκό 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού που το έχουμε σουρωσει
Σιρόπι
3 ποτήρια νερο
3 ποτήρια ζάχαρη
Χυμό από μισό λεμόνι
Βράζουμε λίγο το σιρόπι και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό το ρίχνουμε μετά το χυμό πορτοκαλιού στο γλυκό μας την δεύτερη μέρα το έβαλα στο ψυγείο και ήταν καταπληκτικό !!!
Εκτέλεση φωτό από κ. Βικη Αναματερου Συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
