Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2021

Λουκανοπιτάκια με βελούδινη ζύμη !!!



Λουκανοπιτάκια με βελούδινη ζύμη  !!!

 Υλικά

700 γραμ αλεύρι 

μια μαγιά 

ένα γιαουρτάκι 

ένα ποτήρι κρασιού λάδι 

50 γραμ βούτυρο 

δυο ασπράδια 

ένα κουτάλι αλάτι 

και ένα κουταλάκι  ζάχαρη
Βάζεις όλα τα υλικά μαζί τα ζυμώνεις με το χέρι και περιμένουμε  να φουσκώσει το μείγμα και μετά τα πλάθουμε  βάζουμε και το λουκανικάκι και ψήνουμε  στους 180 βαθμούς. 

Συνταγή από κυρία  Παλμιρα Αριστου