Λουκανοπιτάκια με βελούδινη ζύμη !!!
Υλικά
700 γραμ αλεύρι
μια μαγιά
ένα γιαουρτάκι
ένα ποτήρι κρασιού λάδι
50 γραμ βούτυρο
δυο ασπράδια
ένα κουτάλι αλάτι
και ένα κουταλάκι ζάχαρη
Βάζεις όλα τα υλικά μαζί τα ζυμώνεις με το χέρι και περιμένουμε να φουσκώσει το μείγμα και μετά τα πλάθουμε βάζουμε και το λουκανικάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
