Αγαπημένη ΤΟΥΡΤΑ BOUNTY!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ:
ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ::
5 αυγά,
125 γρ ζάχαρη,
155 γρ αλεύρι Φαριναπ,
4 κ σ κακάο,
1 βανίλια!!!
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:::
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι-κακαο κοσκινισμένα!
Ανακατεύουμε πάρα πολύ απαλά χωρίς να βγάλουμε τον αέρα!!!!
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί(26 ν) ρίχνουμε το μίγμα απαλά το ισιώνουμε και το ψήνουμε στους 180 β προθ.αντισ μεσαία σχάρα για 35 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!!!
Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε να κρυώσει τελείως και το κόβουμε!!!
ΣΙΡΟΠΙ::
Βράζουμε 2 ποτήρια νερό με 2 ποτήρια ζάχαρη για 4 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει!!!
ΚΡΕΜΑ ΓΕΜΙΣΗΣ ΣΑΝΤΙΓΊ:::
Χτυπάμε 1 μορφατ μεταλλικό κουτί με 300 γρ ζάχαρη άχνη,2 κ.σ.γαλα φρέσκο και όταν γίνει η σαντιγί ρίχνουμε μέσα 200 γρ καρύδα και ανακατεύουμε απαλά!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΌΓΗΣΗ ΟΛΑ ΚΡΥΑ:
Βάζουμε τον πρώτο πάτο το σιροπιαζουμε με κουτάλι!
Βάζουμε σαντιγί απαλά!
Ξανά πάτο παντεσπανιού σιροπιασμα σαντιγί!
Τελειώνουμε με πάτο παντεσπανιού σιρόπιασμα μπόλικη σαντιγί και μπόλικη καρύδα!
Και φυσικά διακόσμηση το νόστιμα BOUNTY!!!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
