Χοιρινό με πράσα και πατάτες (κοκκινιστό) !!!
Τσιγαρίζω το χοιρινό με λίγο λαδάκι , του βάζω λίγο ζεστό νερό και ψήνεται ,βάζω τα πράσα (που τα έχω πλυνει και τα έχω κόψει)τα αφήνω 5 λεπτά ,μετά βάζω τις πατάτες ,την ντομάτα (το λάδι το βάζω στην αρχή που τσιγαριζω το κρέας ) αλάτι πιπέρι και τομαγειρεύω μέχρι να ψηθεί καλά και να δέσει η σάλτσα !
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Giannis Artemis Peteinarakis ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
