ΈΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΙΣ ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΝΤΟΜΆΤΑ ΚΑΙ ΦΈΤΑ ΌΝΤΩΣ ΕΊΝΑΙ ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΓΡΉΓΟΡΟ ΦΑΓΗΤΟ !!!
Εγώ πήρα πομοντορο ντομάτες ώριμες,τις έκοψα στα 4 ,τις έβαλα στο πιρεξ με 200γρ φέτα πρόσθεσα, λάδι,2 σκελίδες σκόρδο, λίγη ζάχαρη, Λίγη ρίγανη, λίγο πιπέρι, και λίγο μπούκοβο.
Έβαλα το πιρεξ σε προθερμασμενο φούρνο στους 250 βαθμούς , σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο, για 15 λεπτά
Έβρασα πέννες με μισό κύβο λαχανικών.
Μετά από 15 λεπτά έβγαλα το πυρεξ από το φούρνο, πάτησα με το πηρούνι την ντομάτα με την φέτα, και έγινε μια ωραία σαλτσουλα, πρόσθεσα τις πέννες και λίγο από το ζουμί τους.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Giannis Artemis PeteinarakisΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
