Ζυμη ενα ποτηρι χλιαρό γαλα
ενα ποτηρι χλιαρό νερο
ενα ποτηρι ηλιέλαιο
μια μαγια
ενα κουτάλι ζαχαρη
ενα κουταλακι αλατι
700 γραμ αλευρι
και οσο ακομα νερακι ακομα χρειαστεί ..
Γεμιση 500 γραμ φετα ενα αυγο πιπερι και ενα γιαουρτάκι ..
Μολις φουσκωσει η ζυμη ανοίγω γεμιζω και κλεινω με πιρούνι ..περναω με αυγο και ψηνω στους 180
Συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
