Μπούτια κοτόπουλου με ρύζι χωρίς λάδι, ελαφρύ, νόστιμο και φυσικά πολύ εύκολο !!!!
Υλικά
4 μπουτια κοτοπουλου
1/2 ρυζι μπασματι ή Καρολίνα
Αλατι
Πιπερι
Πιπερια μπαχαρι
Ριγανη
Σκορδο (Προαιρετικα)
Εκτέλεση
Εχουμε πλυνει το κοτοπουλο και το χουμε στραγγίξει καλα.
Το μαριναρουμε με αλατι, πιπερι, πιπερια μπαχαρι, ριγανη, σκορδο (προαιρετικα)
Θερμαινουμε το φουρνο στους 250.
Σ ενα ταψι ή πιρεξ ριχνουμε 1 δαχτυλο νερο, τοσο ωστε να καλυφθει η επιφανεια του.
Βαζουμε τα μπουτια μεσα και τα ψηνουμε στους 200 μεχρι να ροδισουν και απο τις 2 μεριες.
Προσεχουμε να υπαρχει παντα λιγο νερο στην επιφανεια του σκευους μην και στεγνωσουν τα μπουτια.
Επειτα προσθετουμε το ρυζι με την 2πλασια με 2μιση-πλασια ποσοτητα νερου για σπυρωτο αποτελεσμα.
Οταν το ρυζι δουμε οτι ηπιε ολο το νερο ειναι ετοιμο και το φαγητο!!!!
Εκτέλεση φωτό από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
