Και... για βραδινό... μια ελαφριά νοστιμότατη σουπίτσα με φετουλα...ΧΟΝΤΡΟΜΕΝΟΥΔΕΛΟ (χοντρός φιδές) !!!
Σοταρουμε ενα τριμμενο κρεμυδι σε λιγο λάδι.
Ριχνουμε αλατι πιπέρι και μια κοκκινη πιπεριτσα...
Προσθετουμε 2 ωριμες τριμ. ντοματες και λιγη ζαχαριτσα...
Μετά ριχνουμε 3 ποτηρια νερό και αφηνουμε να βρασει 5 λεπτά..
Τριβουμε το μισο απο το πακετο του φιδε και σιγοβραζουμε μεχρι να δεσει η σαλτσουλα του... αν θελουμε προσθετουμε φέτα ή κεφαλοτυρι...
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Ρουλα Λυρου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
