..
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ!!Με μπέικον κρεμμυδι κρασί!!
ΥΛΙΚΑ
2 Φιλετα κοτοπουλου σε μπουκιες
1 μεγαλο κρεμμυδι
10 φετες μπεικον
1 κρεμα γαλακτος 500ml
1 ποτ του κρασιου κρασι οτι εχετε
λιγο αλευρι για το αλευρωμα
Αλατι πιπερι μαιντανος.
Μανιταρια προαιρετικα
.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλευρωνουμε ελαφρος τα φιλετακια!!
Τηγανιζουμε απαλα με λιγο λαδι ελαφρυ, ισα να κανουν μια κρουστα απ εξω!!
ψιλοκοβουμε ενα μεγαλο κρεμμυδι μαζι με το μπεικον ψιλοκομμενο μεσα στο ιδιο τηγανι με το κοτοπουλο και ενα κουτι μανιταρια εαν θελετε, ανακατευουμε ριχνουμε αλατι πιπερι μαιντανο,τελος σβηνουμε με το κρασι,μολις εξατμιστει το κρασι ριχνουμε μεσα την κρεμα γαλακτος.
Δεν αφηνουμε πολυ στην φωτια ...
Μολις παρει χρωμα μπεζ η κρεμα ειναι ετοιμο..!!!
Mε τον ιδιο τροπο μπορειτε να αντικαταστησετε τα φιλετα κοτοπουλου με χοιρινα φιλετα η μοσχαρισια!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
