Σημερινό ... Πάμε να φτιάξουμε ένα φαγάκι ..με κιμά κυριολεκτικά του λεπτού ..!!! Είναι πραγματικά πεντανόστιμο και μία σχετικά σαν πίτσα θα την έλεγα σε γεύση χωρίς υδατάνθρακα !!!
Υλικά
500 γραμ κιμά
2 αυγά
200 γραμ τυρί παρμεζάνα ή οποιο τυρί λιώνει πχ γκούντα ...βάλτε και παραπάνω αν θέλετε
πιπεράκι αλατάκι
Και το ανακατεύουμε .
.
Το στρώνουμε σε ένα μικρό ταψάκι δεν χρειάζεται μεγάλο ..και από πάνω ρίχνουμε μισό κουτί χυμό ντομάτας κύκνος αλατάκι πιπεράκι και στον φούρνο για 30 λεπτά αέρα 170 βαθμούς.
.
Το βγάζουμε ρίχνουμε από πάνω τυρί τριμμένο μοτσαρέλα πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια ρίχνουμε λίγο βασιλικό και στον φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και έτοιμο !!!
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγή κυρια Anna Antwniadou
