Συκώτι είναι σοτέ δηλαδή κόβουμε το συκώτι σε λεπτές λωρίδες και του ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλατι πιπέρι !
Τοποθετούμε τις λωρίδες του συκωτιού στο καυτό τηγάνι και προσθέτουμε λίγο βαλσαμικο ξύδι και το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι ρίγανη και περιμένουμε γύρω στα 3-4 λεπτά και είναι έτοιμο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Fotini BahatouriΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
