Τυρόπιτα ..Μολις την ξεφουρνισα ζεστη,τραγανη τυροπιτα με φυλλο κρουστας.Μμμμμ κανει κριτσι,κριτσι.!!!!
Υλικα :
1 πακετο φυλλο κρουστας
450 γρ φετα
Τριμμενο ρεγκατο 4 με 5 κ.σ.(εαν θελετε το παραλειπετε)
2 αυγα
1/2 φλυτζ.του τσ.γαλα
Λαδι
Λιγο σοδα αναψυκτικο.
Θριματιζουμε την φετα και την ανακατευουμε με το ρεγκατο,το γαλα και τα αυγα.
Στο ταψι της κουζινας στρωνουμε τα μισα φυλλα λαδονωντας τα.
Ριχνουμε την γεμιση και απλωνουμε σε ολη την επιφανεια.
Στρωνουμε απο επανω κατα μηκος τα υπολοιπα φυλλα σουρωτα.
Λαδωνουμε ραντιζουμε με λιγο σοδα αναψυκτικο χαραζουμε και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους αντιστασεις μεχρι να ροδισει.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Μαρινα ΜισαηλιδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
